Seafood BBQ on the beach

Le moment le plus agréable de la journée était le fameux Seafood BBQ que nous attendions tous les 2 avec impatience à tous les soirs!!!

Ben oui ! La première fois que nous avons goûté aux tiger shrimps, nous avons été conquis!! Si vous aviez vu la grosseur des crevettes... mon dieu !!! Et elles étaient tellement succulentes... impossible de résister!

Tiger shrimps

Le principe du BBQ était simple en fait, mais le premier soir, on ne l'a pas tout à fait compris... Premièrement, il fallait aller au "bar" choisir ce que nous voulions: crevettes, crevettes de mer, brochettes de boeuf, poulet ou porc, poissons, spare ribs... Alors avec Jipé, nous avons choisi d'abord 2 crevettes de mer - elles étaient gigantesques!!- que le chef a pesé. Puis j'ai voulu accompagner mes 2 crevettes d'une brochette de poulet, et Jipé a rajouté 1 spare ribs, et 1 brochette de boeuf. Le truc, c'est que tout allait en groupe et en poids: les crevettes étaient accompagnées d'une patate et d'une moitié de blé d'inde... mais la brochette était également accompagnée du duo patate/blé d'inde, le spare ribs aussi, et ma brochette de poulet, était en fait 4 brochettes également accompagnées de la patate/blé d'inde ... alors vous vous imaginez la tablée à laquelle nous avons eu droit !!!!

Notre festin du 1er soir... haha! Les serveurs riaient tellement de nous!

Donc, les soirs suivants, nous avions bien compris ! Nous avons donc suivi les règles un peu plus étroitement, et comme nous avions été conquis par les crevettes, nous nous sommes limités aux crevettes géantes succulentes!

Étape 1 : Le choix des ingrédiants avec le serveur ...

Discussion très sérieuse, car on choisi la pièce que nous voulons!

Étape 2 : La pesée...

On paye au poids !

Étape 3 : Le chef apprête nos choix ...


Étape 4 : il ne reste plus qu'à déguster, avec un petit cocktail, ou une bouteille de vin !

J'en salive encore! Bon'ap !!!

Sur notre île, au soleil ...

Nous voici arrivés dans la phase balnéraire de notre voyage. Ben oui, les plages et la mer, c'est aussi ça la Thaïlande! Jipé a choisi l'île de Koh Samet, une île située dans le golfe de Thaïlande, très prisée, les week-end, par les habitants de Bangkok.

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C'est sur les ailes de Thai Airways ("smooth as silk") que nous avons quitté Chiang Mai, à destination de Bangkok. Wow! Thai Airways ... retener cette compagnie aérienne, parce que Thai, c'est la classe!!! Rien à voir avec KLM !!! Même si le vol ne durait qu'à peine 1h30, on nous a servi un délicieux gâteau, thé et café, et l'espace, la gentillesse, la propreté, et chacun notre écran télé ... wow! Et leur slogan:

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Travel with the Thai Touch Smooth as silk,

ben c'est vrai que c'est smooth!!!

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À l'aéroport, une limousine nous attendait pour les 2h00 de route encore à faire jusqu'au port. Une limousine... sachez qu'en Thaïlande, si on vous offre une limousine, on vous offre une voiture très simple, mais très confortable! Un taxi finalement! Et une fois au port, nous avons pris un espèce de bateau-ferry très lent jusqu'au port de l'île. Et rendu au port, un tuk-tuk dans le style pick-up modifié, jusqu'à notre hôtel : Samed Villa Resort.

On s'est encore fait aspergé, bon on était trempé de la tête aux pieds finalement, parce que le Songkran, ça dure 3 jours, et c'est partout en Thailande, donc aussi à Koh Samet. Cette fois, je n'ai pas trouvé cela très drôle, parce que mon passeport, qui était finalement sec, était à nouveau tout trempé, et nous avions tous nos bagages et bébé ordi avec nous... mais à part mon passeport, et nous, tout est resté sec!

Nous avons fait connaissance avec notre petit bungalow, notre havre de paix pour les 5 prochains jours, avec vue sur la mer.

Et petit balcon fort sympathique, dans la végétation tropicale, et avec vue sur la mer, et le son des vagues qui nous berce.


Mis à part les maringouins, nous étions dans un petit paradis de tranquilité et de romantisme!

Moi dans la végétation tropicale, à côté de notre chambre.

Les sirènes qui veillent.

J'adore regarder les enfants jouer dans l'eau...

L'eau était tellement chaude! Dans le genre même pas rafraîchissante dans la chaleur frôlant les 40°C, et le soleil de plomb.

Il y avait de minuscules crabes qui se cachaient dans le sable, qui travaillaient bien fort à faire ... des boules de sable! Des centaines de boules de sables! Jipé a été assez rapide pour en photographier un avant qu'il ne se cache dans son trou!

Et le lever du soleil, encore timide le matin avant de prendre toute sa puissance dans la journée. J'ai eu la chance de croiser 3 moines bouddhistes allant à la chasse aux offrandes à 6h00 du matin, en fredonnant leurs prières matinales pour accompagner le bruit des vagues et le chant des oiseaux...